• Pro našeho významného klienta, kterým je jedna z nejvlivnějších společností v oblasti společného stravování, hledáme vhodného kandidáta na pozici “Procesní LEAN Inženýr - gastro výroba”. Jedná se o atraktivní příležitost pro odborníka procesního řízení z oblasti velkovýroby, zkušenost z oblasti potravinářství je výhodou, nikoliv podmínkou. Hlavní odpovědností bude zavedení a udržení všech procesů výroby a distribuce s maximálním důrazem na efektivitu a optimalizaci nákladů při dodržení všech standardů společnosti a uspokojení požadavků na kvalitu pro velmi náročného klienta. Jedná se o velkokapacitní provoz (příprava jídel v řádech desetitisíců).

    Ostatní pozice

  • Pro našeho váženého klienta, jednu z nejvýznamnějších výrobních společností v ČR a celosvětově uznávané značky, hledáme organizačně velmi zdatného profesionála, který bude mít na starosti zajištění a koordinaci několika projektů v rámci gastronomické operativy. Jedná se o skutečně atraktivní příležitost s možností využití předchozích zkušeností ať už z oblasti akcí a eventů různého charakteru, koordinací dodavatelů nebo celkovým dohledem nad průběžnými fázemi provozních projektů.

    Ostatní pozice

  • Nabízíme pozici Director of Sales & Marketing pro zavedený 5* hotel v centru Prahy. Pro tento hotel je vhodný kandidát, který má zkušenosti na pozici Director of Sales 4*/5* hotelu, zkušenosti s vedením týmu a zároveň se stále věnuje aktivnímu salesu. Hotel je na Praze 1, není součástí mezinárodního řetězce, nabízí cca 150 pokojů, konferenční místnosti, wellness a pestrou nabídku f&b v různých outletech.

    Ostatní pozice

  • Aktuality:

    Výroční ceny AHR ČR 2018

    Stejně jako v předchozích letech, i tento rok proběhne slavnostní udílení cen AHR ČR osobnostem ze světa cestovního ruchu a gastronomie. Vítězná jména letošního, v pořadí již 13. ročníku, budeme sice znát až po slavnostním galavečeru v Ostravě, který je plánován na 23.11.2018, ale podílet se na tom, kdo se bude o přízeň odborné poroty ucházet, můžete už nyní.

    Ostatní články
  • Aktuality:

    Recenze - restaurace Na Pekárně

    Skála v neklidném moři české gastronomie, o kterou se tříští všechny liché pokusy rádoby moderních trendů. Václav Frič, majitel a šéfkuchař v jedné osobě, ve svém konceptu zdaleka neobjevil Ameriku. Jenom z balastu, jímž jsme si vlastní kuchyni zanesli, vykutal a v ryzím lesku obnovil to, čím je krásná. Úžasné, hutné polévky plné síly, mimořádné pečeně, skvělé omáčky.

    Ostatní články